Groenten & Fruit Actueel
||

Actueel uitgelicht

Gerard Koopmanschap: "De chefs leren hier ook zelf tofu en tempeh te maken, niet alleen van sojabonen, maar ook van lupinebonen en andere bonen die op Hollandse akkers groeien." Foto: Cor Salverius
Premium

Interview

Chef-koks van morgen leren plantbased koken

Patrick Hakvoort, ICT-manager bij Anthura: “Als het Pentagon en het OM kunnen worden gehackt, dan hoeven wij niet de illusie te hebben dat het ons nooit zal overkomen.” Foto: Joef Sleegers
Premium

Interview

ICT’er van teeltbedrijf: ‘Eén hack kan hele keten treffen’

Hoofdkantoor van The Greenery. Foto: Roel Dijkstra
Premium

Achtergrond

Slaat The Greenery weg van groei in met Belorta-samenwerking?

Net binnen

Nieuws

|WUR maakt voedselonderzoek hipper en preciezer
Premium

Marktanalyse

|Kalmte op licht stijgende gasmarkt
Premium

Geluiden

|‘Het spruitenweer laat nog op zich wachten’

Nieuws

|Lastige gesprekken schaderegeling geothermie, ook tuinders betrokken

Nieuws

|Is bewaarder verantwoordelijk voor slechte witlofpennen?
Meer actuele artikelen

Keuze van de redactie

Stefan van Vliet (40) werkt sinds 2018 bij Growers United. Daarvoor werkte hij 12 jaar als fiscalist bij BDO. Van Vliet komt uit 's-Gravenzande (Westland) en groeide op op een tomatenbedrijf. Foto: Dennis Wisse
Premium

Van Vliet (Growers United): ‘Stap verder in stimuleren groei leden’

Dit jaar zijn er minder problemen met verwelkingsziekte in de paprikateelt. Foto: Roel Dijkstra
Premium

Paprikateelt vindt weerbaarheid in wortel en energie

Komkommerteler Kees Vahl. Foto: Michiel Eberwijn

Interview

Duurzame komkommerteelt: ‘Ik zie de uitdagingen als kansen’

De tomaten van familie Eggers gaan naar supermarkten in het nabijgelegen Hamburg. Foto's: Chris McCullough
Premium

Reportage

Heel Hamburg eet tomaten van familiebedrijf Eggers

Meest gelezen

Westland in 2050 met 150 bedrijven nog steeds hart van glastuinbouw

In 2050 is in het Westland minder ruimte voor bedrijfswoningen, maar ook nog maar 150 teeltbedrijven, veel groter dan nu. Foto: Ton van der Scheer
1

BelOrta en The Greenery gaan in Vlaamse samenwerkingskoepel (Tupo)

David Markowski (CEO The Greenery) en Phillipe Appetans (CEO BelOrta) na het ondertekenen van de oprichtingsakte van FreshAlliance. Foto: Belorta/The Greenery
2

De generatie tuinders die verdwijnt

Westland in 1980. We nemen afscheid van de generatie tuinders van wie wij het vak hebben geleerd. Foto: ANP
3

Arbeidsinspectie beboet kwekerij voor bijna half miljoen

Foto: Bert Jansen
4

Glas

Foto: Twan Wiermans
Premium

Kalmte op licht stijgende gasmarkt

Marktanalyse
Bij aardwarmte moeten er afspraken komen over schade bij omwonenden door bijvoorbeeld aardbevingen. Foto: Peter Roek

Lastige gesprekken schaderegeling geothermie, ook tuinders betrokken

Nieuws
Harige duistere kever of Lagria villosa. Zowel de kever als de larve brengen schade toe aan meerdere gewassen. Foto: Wikimedia

NVWA ziet nieuwe dreiging ‘harige duistere kever’

Nieuws
Hoofdkantoor van The Greenery. Foto: Roel Dijkstra
Premium

Slaat The Greenery weg van groei in met Belorta-samenwerking?

Achtergrond
Meer glas

Geluidenuit de teelt

Premium

Geluiden

‘Het spruitenweer laat nog op zich wachten’

Profielfoto van André Noordhoek

André Noordhoek

Spruitkoolteler

Premium

Geluiden

‘Eindelijk trekt de prijs voor ijsbergsla aan’

Profielfoto van Marcel Claasse

Marcel Claasse

Teeltverantwoordelijke

Premium

Geluiden

‘Alles loopt goed, maar prijs witlof laat te wensen over’

Profielfoto van Dirk Spruit

Dirk Spruit

Witlofteler

Meer teeltgeluiden

Onbeperkt toegang

Premium

Als abonnee ben je op de hoogte van de nieuwste technieken en innovaties voor een hogere opbrengst.

Word ook abonnee

Toegang tot alle artikelen vanaf € 16,- per maand

Vollegrond

André Noordhoek is tevreden over de kwaliteit van de spruiten, maar kan ze nog niet genoeg kwijt. Foto: Fred Libochant Fotografie
Premium

‘Het spruitenweer laat nog op zich wachten’

Geluiden
Illustratieve foto van de opslag van ingevroren witlofpennen. Foto: Peter Roek

Is bewaarder verantwoordelijk voor slechte witlofpennen?

Nieuws
Veel teelten in de EU toonden in 2024 herstel na enkele jaren krimp. Foto: Misset

Bij veel groentesoorten stopte krimp in 2024 in EU

Nieuws
Marcel Claasse. Foto Van Assendelft
Premium

‘Eindelijk trekt de prijs voor ijsbergsla aan’

Geluiden
Meer vollegrond

Opinie,column en commentaar

Column

Communiceren: houd het menselijk

Profielfoto van Chris Polkamp

Chris Polkamp

Hoofdredacteur Groenten & Fruit en Eiwit Trends

Column

Mooie biologische oogst in het vooruitzicht

Profielfoto van Niels Feder

Niels Feder

Delphy-adviseur

Column

De generatie tuinders die verdwijnt

Profielfoto van Bert Doelman

Bert Doelman

Courgetteteler

Meer columns

Fruit

De oogst van Conference-peren is in volle gang. Foto: Peter Roek
Premium

Afzet Conference-peren goed uit startblokken

Marktanalyse
Foto: Canva
Premium

Boer & Recht: informatie delen met de NVWA

Achtergrond
De pluk van peren op archiefbeeld. Foto: Peter Roek

Mooie biologische oogst in het vooruitzicht

Column
Foto: Peter Roek
Premium

‘Ingewerkte ploeg Poolse perenplukker werft zichzelf’

Geluiden
Meer fruit